Protein – auch bezeichnet als Eiweiß – ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und besteht aus Aminosäuren. Es wird oft auch als Eiweiß bezeichnet und ist für den Aufbau und Erhalt von Muskeln, Knochen und Geweben unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Proteinen, die in unterschiedlichen Lebensmitteln vorkommen. Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein ist daher besonders wichtig für eine gesunde Lebensweise.